2600多个展位名茶聚集，70余场品牌推介会出色纷呈……日前进行的第二届中国国际茶业展览会，不只是一场世界级的茶叶盛会，也是调查茶财富的一扇窗口。

　　我国事全球最大的茶叶出产与消费国，但茶财富“大而不强”。万家中国茶企，利润却不及一个立顿。如何改变这种状况？记者在茶博会上采访了部门专家和业内人士。

　　好茶还需好品牌引领

　　“我国茶财富大而不强，一个要害原因在于缺少强势品牌引领。”农业农村部市场与经济司司长唐珂先容，我国有900多个县产茶，各有佳构，品质都很是好，茶园总面积和茶叶总产量持续13年位居世界第一，但始终缺少大品牌。

　　中国农科院茶叶研究所财富经济研究室宣布的《茶叶品牌化消费行为与营销计策》陈诉显示，华夏红利混合怎么样，在品牌忠诚度方面，来自10座都市的1万名茶叶消费者傍边，只有11%的人购置的茶明晰来自同一家企业，这从一个侧面反应出我国茶企品牌还缺乏足够的影响力。

　　“立顿的乐成，在于企业把产物品牌和跟用户的相同放在第一位。”东道品牌创意团体首席运营官邢昊说，今朝海内市场上也不乏一些现象级的“爆款”茶饮品牌，这些茶饮品牌往往更注重与年青消费者的相同，但品牌内在弱、产能偏小；另一方面，“重设计、重推广，使品牌在短期内酿成一个超等标记，这正是传统茶叶品牌所不具备的优势。”

　　“大量海内茶叶品牌，在推广角度上仍然逗留在物理层面的色、香、味、形。”浙江大学中国农村成长研究院中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为，培养和塑造茶叶品牌，物理代价的泛起远远不足。“味香、好喝、安详，周易预测股票，这些都是消费者最根基条理的需求，文化、精力条理方面尚有庞大的品牌需求潜力有待挖掘。”

　　把财富优势转化为品牌优势

　　“假如可以或许把西湖龙井当成一个品牌，应该会很牛。显然，我们缺的不是茶叶品类品牌，而是贸易品牌。”国度茶叶财富技能体系财富经济岗亭科学家姜爱芹说。那么，在富厚的品类布局下，我国尚未“发展”出世界性茶企贸易品牌，原因安在？

　　姜爱芹阐明，第一，我国的茶财富恒久以小农出产为主，难以得到建设品牌的成本支持。第二，整个茶财富组织化水平较弱，难以对品牌实施统一化打点。第三，茶产物有尺度，但还逗留在行业层面，没有与消费者告竣共鸣，这样很难缔造出一个消费者信任的贸易品牌。

　　国有佳茗，如何实现从财富优势到品牌优势的跃升？

　　——走财富局限化之路，引成本、建尺度、强市场。好比，2016年，原农业部启动建树了国度级信阳茶叶市场，人民币存款准备金率是什么意思，旨在打造国度级茶叶品牌的培养中心，促进茶财富由传统农产物策划方法向现代商品营销模式转型进级。当年即有600多家海表里茶企进驻，并正逐渐成为敦促“南茶北销、国茶外销”的重要平台。

　　——走品质差别化之路，缔造品牌溢价。八马茶叶股份有限公司董事长王文礼认为，要从口胃上创新，并打造康健卖点，通过提高农残及微生物检测尺度，以更康健的品质吸引客商。深加工是缔造品牌溢价的一大偏向，中国农科院茶叶研究所研究员林智说，今朝我国茶叶深加工技能处于国际领先程度，但在商品化、财富化方面还无法比肩海外先历程度，大都深加工企业仍以出产茶叶提取物等中间原料为主，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素等，主要的终端产物还范围于茶饮料。

　　——以传统茶文化滋养品牌内在。中国国际茶文化研究会会长周国富说，中国茶具有地理情况、人文汗青、品类种类的多样性富厚性等特点，不行能完全套用“立顿模式”。中国茶文化源远流长，在塑造品牌进程中，要充实打好文化牌。

　　虽然，品牌的形成需要时间，尤其是铸造世界级的茶叶品牌。唐珂说，国际市场更多接管的是英国立顿袋沏茶的快饮方法。中国茶的饮用考究器皿、水、茶艺，这在推广上较量坚苦。其实，茶博会正是一个绝佳平台，通过宣传中国的茶“品鉴”消费，让海外消费者承认并接管我们的茶文化。

　　《 人民日报 》（ 2018年06月11日 17 版）